前言:
雖然根據行政院衛生署統計資料，國人十大死因仍以惡性腫瘤(癌症)為首，但分列第5名及第9名的腦心血管相關疾病、糖尿病、高血壓與腎臟相關疾病等，加起來卻遠遠大於癌症的死亡率。尤其是心臟病及腦血管中風，近年來有不斷增加的趨勢，而且其發病與死亡年齡亦有逐漸降低，台灣地區每年有5到6萬人罹患腦中風，有1萬人因而死亡，顯示心血管疾病危害人體健康的嚴重性。
保護管壁堆血三部曲:
| A效 | 消除血管中之膽固醇 |
| B效 | 消除血管兩側之血栓 |
| C效 | 加強血管的韌性及完整，不因沉重的血栓及自由基快速老化變硬 |
傷害血管的三大0因子:
第1大因子: 過高膽固醇，加速血栓形成，血管老化
A. 膽固醇過高的危險
●血液中的膽固醇如過份偏高，會促使血液黏濁，使心臟加壓負荷增加，引起高血壓
●過高的膽固醇會加速血栓的形成，積聚血管內壁上，使血管變得狹窄，甚至造成閉塞阻塞，引起致命危險。
●膽固醇若再遇上自由基，就是動脈硬化的開始，開始啟動血管的迅速老化。
●動脈硬化的發生主要是血管的變性和產生動脈粥狀硬化塊，造成血管彈性變差和血管阻塞，亦會同步加速血管老化的現象，促使心血管疾病的爆發。
B. 三酸甘油脂不正常:
血液中三酸甘油脂的濃度過高，易導致脂肪肝及糖尿病【特別是TG＞400mg/dl】等疾病，增加其罹患率。
血中高膽固醇使血液黏黏髒髒稠稠的造成血流緩慢不順，並加速血栓形成。
紅麴－能有效降低壞的膽固醇及三酸甘油脂，讓血液不濃稠。
第2大因子: 過多血栓的形成－腦中風、心肌梗塞
○血栓:
●一般人聽到血栓是避之唯恐不及，馬上與腦中風與心肌梗塞產生聯想。但其實血栓並非絕對的萬惡不赦，沒有血栓反而會出血不止引起死亡，換句話說，血栓形成後就完成止血的步驟，血栓是保護我們人體不因出血不止死亡，所絕對必須的物質。
●但是血栓在完成止血的功能後，體內的血栓溶解酵素必須立即啟動將血栓溶解，否則過多的血栓便會積聚在血管內壁上，使血管變得狹窄，造成阻塞。
○阻塞:
隨著年齡的增長、生活習慣不良及壓力緊張的關係，人體內溶解血栓的酵素濃度會開始下降，造成血栓沒有完全溶解，造成阻塞。此外，最常發生心肌梗塞及腦梗塞的時間為清晨的三點到四點左右，乃因身體裡面自備的溶解血栓的酵素量在那段時間最少的緣故。
隱藏性血栓的狀況:
●易跌倒 ●手腳會抖 ●血字變醜 ●突然手腳麻痺 ●突然說不出話 ●活定性減低 ●暫時記憶消失 ●忘記情況激增 ●突然耳鳴 ●容易跌倒 ●容易撞到東西 ●計算速度變遲鈍 ●拿筷子易掉落 ●覺得對方說話速度太快無法理解
多餘的血栓卡在血管壁使管腔狹窄終至阻塞。
納豆酵素－溶解血栓、使管腔寬敞，改善血管中的血流順暢，促進血液循環。
第3大因子: 過多自由基(元凶)－膠原蛋白流詩斷裂、動脈硬化、血管老化
●血管老化、脆弱和個人的生活習慣息息相關，其中最主要問題在於自由基攻擊及膠原蛋白流失斷裂。由於飲食中膠原蛋白攝取不足及過多的自由基攻擊，加上自由基剋星－抗氧化物補充不夠，自由基成群結隊地不斷在我們的血管壁攻擊氧化壞的膽固醇LDL(低密度脂蛋白)，並且留下殘兵敗將的死屍，日積月累下來，血管壁終於成了膽固醇的墓場，血管壁開始變薄、變硬。並且進一步造成血小板凝聚、血液不通、血壓升高、動脈硬化、血栓形成……如果不幸這個戰場在您的心臟，就成了心肌梗塞；如果在腦部，就成了中風。
自由基攻擊血管壁、膠原蛋白硬畫斷裂使血管壁變薄、硬化。
自由基使膠原蛋白硬化斷裂，致使血管老化變硬，易引發高血壓及出血性中風。
○心血管第一大殺手－高血脂症
根據行政院衛生署統計資料，腦血管及心臟病疾病是國人十大死因中排名第二及第三大死因，心臟病及腦血管中風的發生率近年來還有不斷增加的趨勢，台灣地區心血管疾病的死亡率高達20%以上，嚴重危害人體健康。其中高血脂症被認為是動脈硬化引發心血管疾病的第一大主要死因。
○高血脂症的高危險族群
●體重過重或體脂過高者
●40歲以上中年男性及更年期女性
●家族中有罹患心血管疾病病史或高血壓者
●生活步調匆忙及壓力大者
●經常攝取高油、高糖及重口味食物者
●經常喝酒抽菸應酬者
●缺乏運動者
●肝功能失調者
●糖尿病患者
●腎臟病患者
●耳垂出現對角線的皺紋，通常可能是高血脂的現象，為心臟病突發和中風的強烈預兆。
○高血脂所引起的問題
高血脂一般分為高膽固醇血症(hypercholesterolemia)及高三酸甘油脂血症(Hypertriglyceridemia)，高膽固醇會堆積在血管內會促使血液黏濁、加速血栓形成並加速血管老化，而產生血管硬化、血栓堵塞血管而引發粥狀動脈硬化、心肌梗塞、腦中風等心血管疾病，喪失寶貴生命。高三酸甘油脂則易導致脂肪肝及糖尿病(特別是TG＞400mg/dl時，血糖尤不易控制)。
測試您動脈血管的健康
●足步測試: 赤足在草地上走2分鐘，然後平躺並將腿向上伸展。要求朋友或家人觀察您的腳底。假如腳底出現白點，表示腿部動脈狹窄，沒有足夠的血液能夠到達您的足部。
●握拳測試: 1.雙手舉高超過頭部。
2.用力握拳、放鬆→握拳、放鬆，連續10次。
3.要求他人用力緊握您的腕關節。緊握放鬆→緊握放鬆，連續10次。4秒鐘內您的手應該非常紅。
●眼睛測試: 面對鏡子注視有顏色的部分會有一圈白圈。
●耳垂測試: 耳垂出現對角線皺痕或星狀皺紋，極可能是膽固醇過高，常是罹患心臟病及中風的強烈預兆，需提高警覺。
飲食上如何預防腦心血管疾病
1. 改變使用的烹調用油: 絕不可再使用豬油、牛油、奶油等動物性油脂，必須選擇植物油。橄欖油或亞麻仁油是更健康的選擇。
2. 改變烹煮的方式: 多用蒸、燙、滷、烤、涼拌的方式。
3. 避免高膽固醇食物的攝取，如蛋黃(每週不宜超過2-3個)、內臟、蝦卵蟹黃等，特別是在晚餐攝取(因晚餐是體內合成膽固醇最旺盛的時候)。
4. 避免太鹹、太甜、口味太重的美食(注意鹽巴及味素等含鈉調味料的攝取過量)。
5. 適量運動，維持標準體重。
6. 戒煙、戒酒。
7. 增加纖維質的攝取，特別是可溶性的纖維，如洋車前子、燕麥。
8. 多補充維生素B群，特別是葉酸。
9. 若有三酸甘油脂過高，要特別注意米飯或蛋糕點心等高澱粉質及甜食的攝取。
動脈粥狀硬化的初期症狀:
1. 吃完一頓大餐後感覺極度的疲倦感。
2. 對於以前敏銳度很高的工作竟然變得健忘。
3. 覺得自己無法攫取創新的觀念。
4. 經常感到虛弱、寒冷、耳鳴、刺痛或大拇指或腳有灼熱感。
5. 頭部悶痛。
6. 持久性的失眠是另一個危險訊號。
7. 胸部壓迫感。
8. 肩膀疼痛。
9. 走路或舉物後感覺呼吸困難。
10. 走路時小腿疼痛，休息一下後痛感消失。
11. 睡了一個好覺醒來，下床伸展時胸骨忽然一陣劇痛後又消失，次日早上此劇痛又重來。
12. 腳踝及足部上皮膚潰瘍。
13. 腦部不尋常的噪音或雜音、暈眩，突然部分失聰。
14. 視力模糊。
15. 動脈阻塞: 快走後→小腿及腳跟緊迫疼痛→站立一會兒疼痛停止。
16. 靜脈阻塞: 走路時疼痛減輕，但是站立時反而疼痛增加。
缺血性心臟病又稱為冠狀心臟疾病，當供給心肌細胞血液不足，病人就會產生症狀，乃心肌上的冠狀動脈發生粥樣硬化，造成血管腔狹窄或堵塞。式界衛生組織指出，未來疾病發展趨勢，到二０二０年全球疾病負擔之前五名之首位將為缺血性心臟病。
心肌對氧氣的需求超過所供應者，會發生心絞痛，病人通常抱怨胸部不舒服，甚至可能發生猝死，多見諸報章電視的報導，很多人因此來求醫。
缺血性心臟病的病人，應該先確定診斷和其嚴重程度，控制症狀和積極治療以提高存活率。一旦出現胸痛，應詳細詢問疼痛性質，若沒有探求可能的危險因子，很可能發展為嚴重心臟病，在寒冷氣候來襲，更要嚴加提防，應盡早就醫，以免延誤病情。
國人飲食日趨西化，油脂及熱量攝取過高、運動量少，生活壓力大，發病機率逐漸提高，是扼殺國人健康的無形殺手! 有些人雖沒有心、肺疾病等症狀，但有可能是心肌梗塞引發猝死的高危險群，尤其五十五歲以上的中年男性首當其衝。
若罹患糖尿病、高血壓或高血脂，且有抽菸、肥胖或家族有心臟病史等，要特別留意，符合以上條件愈多項者，發生冠狀心臟病的機率愈高。
當發生以下正狀應該考慮是否有缺血性心臟病: 飽餐一頓，激烈運動，天氣冷，情緒激動所引發的胸痛。胸痛會往前傳導到手臂、頷下，甚至會往後傳導到背後。一直有胃痛、牙齒痛、胸悶、胸痛，有服藥治療但卻經常反覆發作，找不到病因者也要高度懷疑、快速就醫。
心臟如發生缺氧等現象，平常不一定會有症狀，尤其是年紀大或是糖尿病的病人。可能只是體力下降，稍微爬幾層樓梯就會覺得喘，一般心電圖也可能檢驗不出來，必須靠自己有高度的病識感。民眾千萬不可以為自己沒有心臟病症狀，就以為一定沒有心臟病變。
美國心臟病醫學會在二０一二年提出血性心臟病的診斷和處置，建議病人應該接受有關藥物順從性、危險因子的控制，和規則運動等議題的教育與諮詢。治療過程上，須先確定動脈阻塞的嚴重程度，可經由(一般、二十四小時、運動)心電圖、心肌酵素抽血、核子醫學心肌灌注掃描、心導管、高階快速二五六切電腦斷層等診斷方式，加以評估。
只要度過急性期，應立即改變飲食，平日多運動或練氣功即可避免缺血性心臟病。
